Ensalada de brócoli y yogurt
santidepaul @santidepaul
El brócoli no siempre es tristón. Mira este ejemplo...
Ensalada de brócoli y yogurt
El brócoli no siempre es tristón. Mira este ejemplo...
Paso a paso
- 1
Esta ensalada se puede hacer de dos maneras: la fácil y la eleborada. La diferencia es fundamentalmente el tiempo con el que cuentes. 10 minutos. o media hora.
- 2
La fácil: El Brócoli sin cocinar, crudo, se pasan por agua las ramitas verdes para limpiarlas desechando los tallos gordos, se pone un cuenco una vez partidas las ramitas en pequeños trozos
- 3
A dicho Brécol se le añaden los piñones y las pasas. Se corta el queso en trocitos y se mezclan junto con la cebolla partida
- 4
En el vaso de la batidora se ponen los 4 yogures y se le añade 100 gramos de mayonesa de bote. Se bate todo ello formando la salsa.
- 5
Se vierte la salsa sobre el cuenco, se mezclan todos los ingredientes, y se reserva un poco de salsa que se esparcirá por arriba de la mezcla. Plato listo. A la nevera y comer frío.
- 6
Si lo anterior tardas 10 minutos, puedes elaborarlo un poco más y el resultado es similar o mejor tardando unos 30 minutos. El brócoli puedes hervirlo en agua 10 minutos; la mayonesa puedes elaborarla tú; los piñones y las pasas puedes freírlos 5 minutos en aceite y por otra parte, donde digo piñones, pasas y queso, puede poner el ingrediente que a ti te guste, que como toda ensalada...estará estupenda. Y el yogurt griego puede ser azucarado o el que te plazca. Ya me contarás. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A santidepaul le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24337063
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Os presento una cuantas recetas de cocina tradicional española (gazpacho, menestra, arroz negro, cordero, pechugas de pollo a la nata...) para 2 comensales. Purés y sopas para 4 personas.Me encanta esto del cocinar, disfruto con ello y más todavía saboreando el resultado. ¡Qué buenas tertulias y momentos al borde de la mesa! Espero que os sirvan mis recetas, a todos en general, pero en especial a los que se inician en la cocina.¿Me dedico a algo más? Lo intento. Así está mi disco "Buscando gente" de Santi Iglesias de Paul, que se puede encontrar por spotify https://open.spotify.com/album/5A73ZCyAG1KEnjAAK5uTnFy mis novelas que andan por internet. Te recomiendo comenzar, si te apetece, por la que salio en febrero del 22 y muy gastronómica: "El cocinero del 27". Tengo otras seis novelasY por supuesto comentar, que estas recetas no podrían haber sido contadas y degustadas sin la ayuda inestimable de los siguientes: PEREGRINOS: Belén , Juan y Salva ; MARINOS: Leandro, Fifo , Antón y Rafa ; FAMILIA: Lourdes, Ana, Fina, Pizca y Chico ; CHA: Concha, Alfonso y Arturo ; OTROS AMIGOS: katuka, Berta, Maria José, Brendan, Carlos y Rosa Mary. Miles de gracias por vuestra colaboración.Sigamos cocinando mientras la vida sigue pasando.santidepaul@yahoo.es
Leer más Recetas similares
-
Ensalada de brócoli con salsa de yogurt
Esta ensalada es perfecta para llevarla en tupper, ideal para primavera y verano
Marta -
-
Ensalada de brócoli y pasta con vinagreta de yogur
Hace un tiempo el brócoli no me caía muy bien pero leí en una revista vegetariana que esto sucede al principio de tomarlo, pero que después, el cuerpo se habitúa y desaparecen los molestos gases. Asi es que probé y efectivamente parece que me sienta mejor y ahora la consumo a menudo.Esta ensalada iba a acompañarla con una vinagreta común pero como me gustan tanto las probaturas he pensado que quedaría bien una vinagreta de yogur , pepino y zanahoria y la verdad es que , para mi gusto, ha quedado bien rica.
-
Ensalada de brócoli
Esta ensalada se la dedico a mi madre @reynapolo7 que me la hacía desde que era pequeña porque no me gustaba el brócoli, además de que en verano siempre viene bien refrescarse con una buena ensalada y esta receta me sirve para el #bingo de Cookpad
-
Ensalada de brócoli
Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.
-
-
Ensalada de brócoli
Otro modo de comer brócoli. La verdad es que es muy versátil. A mi me gusta de cualquier manera. Ánimo y probadlo
-
-
-
Ensalada de brócoli
Ayer vi por internet esta receta y no he podido resistirme a probarla y compartirla con vosotros. Es una ensalada diferente, con vegetales en crudo. Podrían pasarse ligeramente por la sartén, pero es importante que queden lo más crujientes posible, y sin apenas cocinarlos, para mantener todas las propiedades que tienen.El brócoli es rico en nutrientes: tiene un alto contenido en vitaminas A, B, C y K, magnesio, cromo, hierro, zinc, fósforo, potasio, fibra y fitonutrientes. Es antioxidante y mejora las funciones del hígado. También ayuda a la vista, y es un alimento ideal para las personas con diabetes.Los champiñones aportan fibra, proteínas, vitaminas y minerales: abunda el potasio, por lo que mejora la retención de líquidos; tiene un buen aporte en fósforo, que favorece la actividad intelectual, así como en hierro, cobre y selenio. Este último mineral ejerce una demostrada actividad anticáncer.Con estas cantidades salen 2 buenas raciones, para hacer una comida o cena de plato único.#másconmenos#menúsemanal
-
-
-
Ensalada de brócoli
Esta receta me la enseñó una compañera del trabajo y me ha gustado tanto que es la segunda vez que la hago en una semana!!! Riquísima y perfecta para la primavera!
-
-
-
-
-
-
-
-
Ensalada de brócoli y pollo
Receta original de: @carmenmuriasBuscando algo fresco para estos días tan calurosos encontré esta receta y la adapté a lo que había en casa
-
Ensalada de brócoli y apio
Una receta sana para hacer una ensalada totalmente verde y acompañada de vinagre de módena. Fácil y todo en crudo.Esta ensalada tiene muchísimas propiedades y beneficios para la salud porque tanto el brócoli como el apio son amigos de "vamos a cuidarnos y comer bien" ejejje.
-
-
Ensaladas de brócoli
Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano
-
Ensalada de brocoli y remolacha
Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.
-
Ensalada de brócoli con cúrcuma
#CocinaSolidaria Sólo hay que informarse de los componentes del brócoli, sobre todo el sulforafano junto con la cúrcuma, un gran beneficio para nuestras defensas.
-
Ensalada de brócoli con queso fresco
¿Os acordáis que hace poco estábamos pensando en la "operación bikini"? Pues ahora estamos en la segunda parte, también llamada "reducir los excesos del verano".Madre mía qué barbaridad... unos más que otros, pero todos con unos cuantos kg. de más.Así que ahora toca controlar las comidas, intentando que sean lo más saludables posibles.A ver qué os parece esta riquísima ensalada... -
Ensalada de brócoli y naranja
De Cristina Ferrer.¡Atención! El brócoli se come crudo. César Grau Rodríguez -
Ensalada de brócoli y coliflor
Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, combinando distintos ingredientes.En esta ocasión, vamos a prepararla combinando distintas hortalizas como: brócoli, coliflor, tomate y frutas, como: manzana; que le aporta un sabor suave y la combinación de estos ingredientes queda de maravilla.
-
Ensalada de brócoli keto
Se acaba el verano y hay que perder peso.Esta ensalada está ideada para la dieta keto o cetogénica
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24337063
Comentarios