Vitel toné 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Riquísimo, económico y nunca falla, mi secreto para que me quede delicioso, le agrego queso crema 👌
#miclasiconavideño

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Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 1 kgpalomita
  2. 1 ramitaapio
  3. 1zanahoria
  4. 2 hojaslaurel
  5. 1 cucharadapimienta negra en granos
  6. 1 tacitavinagre
  7. Para la salsa:
  8. 2 cucharadasmayonesa
  9. 1 cucharadamostaza
  10. 2latas de atún al natural
  11. 3 cucharadasqueso crema
  12. 5filet de anchoas
  13. 1/2 tazacaldo de la carne

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner hervir la carne con el vinagre, verduras, con caldo de verduras y pimienta en granos, por 1:30 aprox

  2. 2

    Dejar enfriar y cortar en rodajas finas

  3. 3

    Hacer la salsa y mixear con los ingredientes mencionados

  4. 4

    Agregar una capa de salsa en una fuente e incorporar las rodajas de carne

  5. 5

    También podes hacer sanguchitos 😋

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Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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