Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn heo rửa sạch, luộc qua trong 5 phút. Sau khi luộc xong vớt ra để ráo nước. Ướp trong 10 phút với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm
(Có thể chiên qua) - 2
Pha sốt: cho 1 thìa đường, nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa tương cà rồi trộn đều
- 3
Đập dập hành tỏi, phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho sườn vào, xào cho đến khi sườn rám vàng. Sau đó cho nước sốt vào đảo đều để sườn ngấm sốt. Cho thêm 1 chén nước, đun cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.
- 4
Đổ sườn ra đĩa, có thể rắc thêm chút vừng để trang trí. Có thể ăn kèm cùng với 1 số loại rau và cơm trắng
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sau vài bận các anh tài trong nhà thử sức với món này thì cuối cùng đã về đích với đĩa sườn chất lượng nhà hàng 😅 Trâm Nguyễn -
-
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Tín đồ thịt heo đừng bỏ qua món này. Chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm trắng phải nói không gì tả được. Rất hao cơm nha!!! Mời các bạn cùng vào bếp nào!!!!! Phuong Vu -
Sườn Heo Rim Mặn Ngọt Sườn Heo Rim Mặn Ngọt
#bepvang #11Lâu rồi mới nấu những món cầu kỳ mất cả buổi trời như thế này, nhưng thành phẩm thì xứng đáng. Chỉ có về nhà với mẹ mới ăn những món tỉ mẩn tì mần: rau lang luộc tước hết từng lớp xơ chấm mắm cái, tược bí uốn nhẹ nhẹ tước xơ xào tỏi, cá phèn rí kho khô, canh hến... Nguyễn Hoàng Yến -
-
Sườn sốt chua ngọt Sườn sốt chua ngọt
Miếng sườn thấm vị mặn, ngọt, chua cay sẽ làm bữa cơm ngon hơn rất nhiều. Huyền Dương -
-
-
-
Sườn Xào Chua Ngọt Sườn Xào Chua Ngọt
Sườn xào chua ngọt chuẩn vị mẹ nấu, nhanh mà rất đơn giản với các nguyên liệu có sẵn trong bếp!! Ánh Ngọc -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24341472
Bình luận (2)