Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2-3 người
  1. 200-250 gramsườn heo
  2. 1củ hành khô
  3. 1củ tỏi
  4. 2 thìatương ớt
  5. 2 thìatương cà
  6. 1 thìadầu hào
  7. 1 quảchanh
  8. 1 thìađường
  9. 1 thìa dầu ăn
  10. 1 thìa hạt nêm
  11. 1 thìanước mắm
  12. 1 chén nước

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Sườn heo rửa sạch, luộc qua trong 5 phút. Sau khi luộc xong vớt ra để ráo nước. Ướp trong 10 phút với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm
    (Có thể chiên qua)

  2. 2

    Pha sốt: cho 1 thìa đường, nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa tương cà rồi trộn đều

  3. 3

    Đập dập hành tỏi, phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho sườn vào, xào cho đến khi sườn rám vàng. Sau đó cho nước sốt vào đảo đều để sườn ngấm sốt. Cho thêm 1 chén nước, đun cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.

  4. 4

    Đổ sườn ra đĩa, có thể rắc thêm chút vừng để trang trí. Có thể ăn kèm cùng với 1 số loại rau và cơm trắng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Gemini ☘️
Gemini ☘️ @gemini_15602
vào
Góc chia sẻ những công thức nấu ăn nhanh, gọn, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng. Cuộc sống hiện đại khiến việc dành thời gian cho bữa ăn trở nên khó khăn, nhưng tôi tin rằng, dù chỉ với vài phút trong bếp, chúng ta vẫn có thể tạo nên những món ăn đầy ý nghĩa.
Xem thêm

Bình luận (2)

Dibee
Dibee @dibee
Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi! Mình rất thích phần giới thiệu trên bếp nhà bạn, mong sẽ được học hỏi thêm từ bạn nhiều món ngon nữa nha 👍🏻😍

Các Món Tương Tự