Ensalada espinacas, apio, brócoli

Angela
Angela @angelagar

Ensalada batiburrillo con cosas que tenía en el frigorífico jajaja
La verdad es que me gustó bastante! Muy verde y los sabores muy refrescantes 👌🏻

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Puñadoespinacas
  2. 1/2manzana
  3. 2-3 tallosapio
  4. 3-4arbolitos de brócoli
  5. 1huevo duro
  6. 4-5 cucharaditasqueso cottage
  7. Nueces
  8. Sal, Aceite de oliva y vinagre de modena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar espinacas y ponerlas donde vayamos a comer la ensalada.
    Cortar arbolitos de brócoli y hacerlos al vapor o cocerlo en una olla.
    Lavar y cortar manzana y apio.

  2. 2

    Disponer todos los ingredientes junto a las espinacas, añadir el huevo duro, las nueces y el queso cottage y aliñar.

  3. 3

    Darle un buen meneo para que se mezclen bien todos los ingredientes y a disfrutar de esta ensalada refrescante! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
las espinacas con manzana son una combinación que descubrí hace no mucho y qu eme encanta!!! Esto sería un "todo al verde" en toda regla jejeje

Escrita por

Angela
Angela @angelagar
Comida “rápida” o de supervivencia, cositas sencillas de hacer pero ricas de comer 😋👌🏻Una chica que usa esto como su “libro de recetas” para acudir aquí cuando se queda sin ideas sobre qué hacerse de comer 👩🏻‍🍳
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