Ensalada espinaca, queso y champiñones

Ro Her @rocher
La copié de un restaurante... allí la llaman ensalada Perla.
Paso a paso
- 1
Sofreír el diente de ajo. Añadir los champiñones. Dejar enfriar.
- 2
En una bandeja poner de base las espinacas y la rúcula. Añadir todo lo demás, decorando al gusto.
- 3
Recomiendo no poner los quesos demasiado fríos, pierden sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro Her le encantará ver cómo quedó.
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