Ensalada de espinacas

Carmen Ramos
Carmen Ramos @CR40

Las espinacas son unos vegetales de hoja verde que se pueden encontrar en cualquier temporada del año, aunque son unos vegetales de invierno.
La ensalada de espinacas con nueces y naranja forma parte de toda dieta que se considere saludable.
#cocinomediterráneamente

Ensalada de espinacas

Las espinacas son unos vegetales de hoja verde que se pueden encontrar en cualquier temporada del año, aunque son unos vegetales de invierno.
La ensalada de espinacas con nueces y naranja forma parte de toda dieta que se considere saludable.
#cocinomediterráneamente

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Ingredientes

30 minutos
dos raciones
  1. 3 manojosespinacas frescas
  2. 2naranjas
  3. 1 puñadonueces, (unas 12)
  4. Sal aceite de oliva virgen extra
  5. 1 chorrolimón
  6. 1 chorritoaceite aromatizado con romero y ajo
  7. Verduras,

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes para la ensalada lavando y cortando el tallo de las espinacas para después picarlas en juliana.

  2. 2

    Pelamos dos naranjas y las cortamos en daditos pequeños

  3. 3

    Con el cascanueces partimos las nueces y sacamos el fruto

  4. 4

    Cogemos un bol grande y echamos las espinacas los dados de naranja y las nueces que pueden estar troceadas o enteras, (eso como ms nos guste)
    Aliñamos la ensalada con un poquito de sal, un chorro de limón, y una pizca de aceite aromatizado con romero y ajo

  5. 5

    Muy saludable!!!

  6. 6

    Damos vuelta a todos los ingredientes y la ensalada de espinacas está lista para servir y degustar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carmen Ramos
Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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