Pimientos fritos rellenos de carne Maricarmen

Mi madre siempre cocinó muy bien. De hecho, mi padre siempre decía que no había notado la diferencia entre la cocina de su madre y la de la mía. Esta receta es una buena muestra. La hacía mi madre para llevarla a la playa y nos chupábamos los dedos...

Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer, pero ya está mayor y ahora me toca a mí.

#dominó, hace tiempo que tengo esta receta pendiente de publicar y hoy, por fin, puedo hacerlo. Es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa y completa. Espero que os animéis a disfrutarlo

Una forma convincente de tomar verduras y carne en un formato muy atractivo.

Y un aguacate de acompañamiento

Con Paté

También es una de mis versiones muy personal... Que siempre me dan muy buen resultado... Aquí mi recetica...

Receta de mi marido

#DiaDeLaMadre Si hay un plato que hace bien mi madre son estos pimientos rellenos.La gran ventaja de los pimientos del piquillo es que están buenos de todas las maneras posibles, sólos con un chorrito de aceite de oliva o rellenos ya sean de carne o de pescado.En esta ocasión vamos a preparlos con carne picada de ternera y berenjena, pero podemos tunear la receta a nuestro gusto, con los ingredientes que tengamos por casa.Vais a ver que son muy simples de preparar pero el resultado es espectacular.

Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡

Esta es una receta que fue para indagar porque siempre había visto pimientos de piquillo rellenos pero nunca pimientos verdes y la verdad que me sorprendió mucho la combinación de sabores y ahora la hago bastante a menudo

Receta sencilla de hacer, rápida y saludable

Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!

Hoy he preparado unos sencillos pimientos de piquillo rellenos. Fácil y muy rica.

Este plato es muy sencillo pues mientras se hacen los pimientos en el microondas vas preparando el relleno. Asarlos en el horno me resulta demasiado tiempo!!