Ensalada Tropical

Ensalada Tropical es una explosión de frescura en nuestra ensalada, con vegetales y frutos tropicales, queso brie y pistachos tostados, armonizados con el suave Aove Arbequina.
No tires las cascaras del mango y el maracuyá. Reutilízalas secándolas y triturándolas para hacer polvos para sazonar
El aceite AOVE Arbequina es un producto natural sin aditivos, fomenta las practicas agrícolas sostenibles
Paso a paso
- 1
Tostar los pistachos a fuego medio, reservar. Picar finamente las hojas de albahaca, agregar AOVE, sal y pimienta, reservar.
- 2
Cortar : mango, maracuyá, en trozos pequeños. reservar
Cortar : rábano, palta, tomate en rodajas pequeñas, reservar
Cocinar los espárragos en el horno con AOVE sal y pimienta, reservar
Cortar el queso en rodajas pequeñas. Emplatar - 3
Añadir a la ensalada la reserva de AOVE y albahaca
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