作り方
- 1
材料の大豆は市販のものなら何でもOK。量も150g以上あってもいい。
味付けは濃いめなので、好みで減らして下さい。 -
- 2
フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて、じっくり温めます。
- 3
にんにくが色づいてきたら、フライパンに茹で大豆を入れて調味料を入れて、中火〜弱火で5分ほど炒める
-
- 4
盛りつけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ビールやワインにもよく合うおつまみです。
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