Budín de vainilla con frambuesas

Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..
Budín de vainilla con frambuesas
Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..
Paso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar en un bowl los huevos, el aceite y el azúcar.
- 2
Agregamos la leche, la harina leudante, la ralladura de limón y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 3
Preparamos los dos moldes con manteca y harina.
- 4
Agregamos 1/4 de mezcla en cada molde, pasamos las frambuesas por harina y cubrimos la masa con las frambuesas.
- 5
Rellenamos con lo que nos quedó de mezcla y llevamos a horno 180 por 45 minutos. Cuando pinchemos con un tenedor y salga limpio es porque ya esta.
- 6
Si queres podes espolvorearle azúcar impalpable o podes preparar el glaseado con azúcar impalpable y frambuesas..
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