Arroz con pollo tipo risotto, fácil, rico y apto para toda la familia
Gabriela Paggiola @cook_108738845
La idea era cocinar algo rico para todos , fácil y con los ingredientes que tengo siempre en mi cocina . Resultó aprobado Nota 10😁
Arroz con pollo tipo risotto, fácil, rico y apto para toda la familia
La idea era cocinar algo rico para todos , fácil y con los ingredientes que tengo siempre en mi cocina . Resultó aprobado Nota 10😁
Paso a paso
- 1
Saltear en una sartén tipo wok con aceite o manteca (o ambos) el ajo la cebolla hasta blanquear, condimentar con sal y pimienta a gusto
- 2
Agregar el pollo cortado pequeño hasta dorar
- 3
Luego se vierte el arroz (use parbolizado por que es lo que tenía 😁) y después de saltear unos minutos agregué el agua hirviendo
- 4
Dejé cocinar a fuego lento hasta que quedaba coco líquido y le agregué la crema y mostaza (y un poco más de sal y pimienta) y le hubiera agregado unos champiñones pero a mi hijo no le gustan 🤷🏼♀️, unos minutos más de cocción y lo dejé reposar 10 minutos
- 5
Antes de servir agregué el queso revolviendo lento y el resultado fue excelente, se los recomiendo 🙌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Paggiola le encantará ver cómo quedó.
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