Tortilla de lechuga y arroz rellena de atún 💫
Delma Delgado @delmatcocina
#ebook2025 feliz año para tod@s!!!!! Les comparto una receta con mucho color y sabor, sobre todo rápida y práctica para estos días de calor que realmente no dan muchas ganas de hacer algo muy complicado 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Después de lavar bien la lechuga la picamos chica y las aceitunas en rodajas. Pisamos un poco el arroz
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Después al arroz le agregamos los huevos y condimento. Le ponemos un poco de la lechuga, revolvemos y después el resto. Ponemos un poquito de aceite en sartén sobre este la mitad de la preparación, el atún con aceitunas y después esparcimos el resto de lechuga y arroz.
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Llevamos a fuego bajito y cocinamos tapado por 10 minutos aprox. Lo damos vuelta con cuidado y cocinamos por 5 minutos más o menos pero destapado para que se evapore un poco de líquido. Una vez que está pronta dejar enfriar un poco en sartén para que se despegue fácilmente, además es mejor comer apenas tibio. Podemos acompañar con unos tomates y así darle más color a nuestro plato 🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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Comentarios (2)
Qué lindo verte de nuevo compartiendo tus recetas 🤗🤗🤗🤗y está muy tentadora😋😋😋