Filete de merluza apanado con vegetales al curry (con caldo de pescado)
Mathyas Sylva @Mathyas3883
Es una milanesa de merluza lo cual lleva mucho sabor y vegetales asados en horno de barro con un curry a base de caldo de pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos y condimentar a gusto(en este caso le puse provenzal pimentón ahumado sal y pimienta).
- 2
Mezclar la merluza con los huevos y reservar por mínimo 30 min.
- 3
Cortar los vegetales en cubos grandes condimentar a gusto y hornear.
- 4
Por otro lado cocinar los recortes de pescado con la cebolla blanca, la zanahoria y el puerro, cocinar hasta que esté blanqueado condimentar a gusto con sal pimienta y curry mezclar y añadir el vino evaporar el alcohol y agregar agua cocinar hasta reducir.
- 5
Nota en el caldo de pescado pueden espesar con una bechamel, con manteca o maicena.
- 6
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mathyas Sylva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24412561
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa
Filete de pescado con leche de coco
Pollo al curry con coco
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Con este sabroso sabor volarás!!!
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24412561
Comentarios