Hummus de garbanzos

Laura Arbolella @Lau_2021
Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.
Hummus de garbanzos
Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.
Paso a paso
- 1
Colocar los garbanzos cocidos y fríos en el vaso de la licuadora o mixer.
- 2
Agregar 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva, cúrcuma, sal y pimienta a gusto. Licuar o mixear. Si es necesario agregar agua para ayudar a suavizar y mezclar mejor.
- 3
Servir con un poco de pimentón dulce por arriba. Acompar con tostaditas, galletitas saladas, chips de verduras, grisines, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Arbolella le encantará ver cómo quedó.
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