Hummus de garbanzos

Laura Arbolella
Laura Arbolella @Lau_2021
Canelones - Uruguay

Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.

Hummus de garbanzos

Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15'
2 a 3 raciones
  1. 1 tazagrande de garbanzos cocidos
  2. 3 cdas.De Aceite de oliva
  3. Pimienta negra
  4. c/nSal
  5. Jugo de 1/2 limón o 2 limas chicas
  6. Cúrcuma
  7. Pimentón dulce para decorar

Paso a paso

15'
  1. 1

    Colocar los garbanzos cocidos y fríos en el vaso de la licuadora o mixer.

  2. 2

    Agregar 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva, cúrcuma, sal y pimienta a gusto. Licuar o mixear. Si es necesario agregar agua para ayudar a suavizar y mezclar mejor.

  3. 3

    Servir con un poco de pimentón dulce por arriba. Acompar con tostaditas, galletitas saladas, chips de verduras, grisines, etc.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Laura Arbolella
Laura Arbolella @Lau_2021
Canelones - Uruguay
Soy mamá, administrativa y amante de los animales. Cocinar es un acto de amor👩‍🍳🥰
Leer más

Recetas similares