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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 1Solomillo
  2. Pocoaceite
  3. Pizcasal, pimienta, romero, jugo de limón, mostaza

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Hacer una mezcla con el jugo de limón y mostaza, la sal, pimienta, adobo (u orégano), romero y otras especias que se te ocurran, y poner en ella el solomillo. Llevarlo 1 o 2 horas a la heladera.

  2. 2

    Sacar de la heladera y poner en asadera mediana. Dejar 15' fuera mientras se precalienta el horno a 180°.

  3. 3

    Poner en el horno durante 45' sin tocar la temperatura.
    Cortar y servir con guarnición.
    Yo en este caso lo hice con papas a la crema (dejo la receta https://Cookpad.com/uy/r/24431906)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Montevideo

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