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鶏胸肉のミニ山賊

Supi @cook_111820828

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材料

2〜3人分

鶏胸肉 1枚
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜大さじ1
酒大さじ２
醤油大さじ2
サラダ油大さじ3
片栗粉大さじ4

作り方

1
胸肉をそぎ切りにする
2
お酒生姜にんにく醤油と混ぜ10分ほどおき汁気を切る
3
片栗粉をまぶし、まぶしたらすぐ分量の油を引いて熱したフライパンに並べて中火で焼く
4
裏表焦げ目がついたら取り出して油を切る

コツ・ポイント

片栗粉がベタつくと美味しくないのでカリッとするまで焼く。

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Supi @cook_111820828

2025/01/25 12:45に公開

一人暮らしを始める子供達でもできるように、調味料の種類が少なく、短時間でできるレシピを載せています自分のレシピの中でポーチドエッグが一番気に入っています

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