作り方
- 1
切り餅は包丁で細かく切って耐熱ボウルに入れ、牛乳を注いでふんわりラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する
- 2
レンジから取り出してスプーン等で混ぜ、ある程度餅が溶けて混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油をひき、2のタネを流し入れて弱火で蓋をして5分ほど焼き、ひっくり返して5分ほど焼いて完成
-
コツ・ポイント
切り餅のおかげでもっちもち♪
そのまま食べても、バターやメープルシロップをかけてどうぞ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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