Ensalada con melón y jalapeños

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque en invierno se acostumbra a comer platos fuertes y de cuchara, también a dichos platos les sienta muy bien ensaladas para acompañar.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1tomate
  2. 1raja de melón
  3. 1 cucharada soperapepinillos en vinagre
  4. 1 cucharada soperapepinillos en vinagre
  5. 2jalapeños
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Comenzamos lavando y cortando a daditos el tomate.

  2. 2

    Desechamos la piel y las semillas del melón y lo cortamos a daditos, de tamapño similar al del tomate.

  3. 3

    Añadimos los pepinillos y las aceitunas.

  4. 4

    Troceamos los jalapeños y los unimos a la ensalada.

  5. 5

    Aderezamos con sal y aceite de oliva.

  6. 6

    Removemos y conservamos en el frigorífico, hasta el momento de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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