Ensalada de melón
Mari Carmen @MariCarmen
Tenia melón en la nevera y con este calor se me ocurrio hacer una ensalada para la hora de comer y cual fue mi sorpresa cuando a todos les gusto, así que la volveré hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa las hojas de lechuga, lávalas y escúrrelas bien.
- 2
Córtalas en trozos
- 3
Pela la naranja retirando toda la parte blanca, separa los gajos y pélalos recogiendo en un cuenco el jugo que suelten
- 4
Retira la corteza y las semillas del melón y córtalo en pequeños trozos.
- 5
Bate el zumo de naranja que habías recogido con un poco de sal y pimienta. Añade el aceite y mezclalo todo
- 6
Reparte los ingredientes en los platos, riégalos con el aliño preparado. Espolvorea sobre la ensalada, ya aliñada, se le pone el jamón serrano picado muy menudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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