余ったホイップで!鶏肉クリームソースがけ

れななt
れななt @cook_40233863

ホイップクリームが余った時に何かに使えないかと考案しました

余ったホイップで!鶏肉クリームソースがけ

ホイップクリームが余った時に何かに使えないかと考案しました

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材料

  1. 焼いたもも肉 2枚
  2. 調味料
  3. バター 5g
  4. 余ったホイップクリーム あるだけ
  5. クリームチーズ 16g
  6. 少々
  7. ブラックペッパーか胡椒 少々
  8. 粉のコンソメ 少々
  9. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を焼きます。ここまでのレシピは割愛

  2. 2

    鶏肉を一旦取り出します

  3. 3

    使う材料を用意します。写真にはないけどバターと牛乳も

  4. 4

    鶏肉を焼いたフライパンにバターを入れます

  5. 5

    ホイップクリーム、クリームチーズ、ブラックペッパー、塩、コンソメを入れて混ぜます。チーズを潰すように混ぜます。

  6. 6

    水分が飛んできたら牛乳を適量入れて調節

  7. 7

    先に取り出しておいた鶏肉に掛けて出来上がり。今回ちょっとシャバりました。もう少しトロトロが良いかも。

  8. 8

    上手く行った時の写真追加。そのうち写真が上手く撮れたら差し替えます。

コツ・ポイント

クリームチーズではなくてサワークリームでも美味しそうです。余ったホイップクリームでなくて普通の液体の生クリームでもOK

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