[Fel principal] Sardine sau hering la cuptor

Claudia Vida
Claudia Vida @claudaette
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

Multe
  1. 250-500 gsardine sau hering depinde de pachet
  2. 1 lgsare
  3. 100 gfăină
  4. 50-100 mlulei FL soarelui
  5. 1Opțional se pot adăuga și alte condimente

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se pornește cuptorul pentru preincalzire

  2. 2

    Se pregătește o cratiță de cuptor rotundă pe care se pune o foaie de copt (tăiată rotund) și se unge cu puțin ulei

  3. 3

    Se spală bine peștele și se scurge de apă

  4. 4

    Se amesteca într-un bol sarea și făina foarte bine

  5. 5

    Se dau peștii prin amestecul de făină și se aseaza în cratiță în formă de floare având codița către mijloc

  6. 6

    Se toarnă în fir subțire puțin ulei pe deasupra peștilor și se dă cratița la cuptorul încins la treapta a doua pentru 10-15 min sau până când se rumenesc

  7. 7

    Se scoate cratița, se aseaza o alta foaie de copt deasupra peștilor și o farfurie și se întoarce tot ansamblul pe farfurie apoi se transferă în cratiță pentru a băga peștii înapoi la cuptor și a se găti uniform și pe cealaltă parte

  8. 8

    Continuați cu aceeași pași dacă mai aveți încă o serie de pești

  9. 9

    După ce ați terminat îi puteți scoate în aceeași formă de floare pe o farfurie
    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Cook Today
Claudia Vida
Claudia Vida @claudaette
în

Rețete similare