うまかっちゃんで作る我が家のラーメン🍜
シゲちゃんファームのレシピ集 @cook_40430120
今回はインスタントラーメンの我が家のアレンジ方をお伝えします( ^ω^ )
僕はいつもインスタントラーメンを作る時は何かしらの材料を加えてますが、今回は白菜とにんじん、それから牛肩ロース切り落とし肉でラーメンを作ってみましたのでぜひ、参考にされて下さいませ。
うまかっちゃんで作る我が家のラーメン🍜
今回はインスタントラーメンの我が家のアレンジ方をお伝えします( ^ω^ )
僕はいつもインスタントラーメンを作る時は何かしらの材料を加えてますが、今回は白菜とにんじん、それから牛肩ロース切り落とし肉でラーメンを作ってみましたのでぜひ、参考にされて下さいませ。
作り方
- 1
メインの食材となる白菜は食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
今回の牛肉は冷蔵庫の余り物！鍋にサラダ油を少し引いて、色が変わるまで炒めていく。
-
- 3
肉の色が変わったら水を500ml加えて、白菜を入れて沸騰させる。
-
- 4
白菜がしんなりして来たら千切りにしておいたにんじんを適量加えて更にひと煮立ち。
-
- 5
にんじんが柔らかくなったらラーメンを加えて約3分間煮込む。
-
- 6
麺をお箸でほぐし、最後に粉末スープを加えたら、白菜と牛肩ロース切り落としを使用したラーメンアレンジの完成です。
-
- 7
最後にお好みで刻みネギを加えてもよし！今回はネギが無かったのでネギはふりかけませんでした。
-
コツ・ポイント
インスタントラーメンは食べ過ぎると体に悪いので、週に1回ぐらいのご褒美程度に食べるのがベスト！なお、その時はトッピング材料として白菜やネギ、ワカメなど野菜をたくさん使用してアレンジし、少しでも健康的なラーメンを作ることをオススメします。
みかん農家の「シゲちゃんファーム」が作るレシピ集となります！2025年となった今でもクックパッドを使用している人はきっといるはず！(◎_◎;) ぜひ仲良くして下さい♪みかんを使ったレシピも何か投稿できたらと思いますので宜しくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
自家製★簡単★中華風ラーメン★ 自家製★簡単★中華風ラーメン★
即席ラーメンの麺は自家製の麺料理(やきそば等）を作る時によく使います。即席に茹でれるのが手間かからずで◎今回は、ラーメンの麺を使って、自家製・超簡単・中華風ラーメンを作ってみました♪即席ラーメン自体を食べるよりは、コッチの方がいいかなぁ～。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24476329
