Bahan-bahan

2 jam
1kg telur
  1. 1 kgTelor ayam
  2. Kecap manis
  3. 2 sdmPetis udang
  4. Bumbu halus÷
  5. 5 siungBawang putih
  6. 10 bijiBawang merah
  7. 1/2 jariJahe
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 1/2 jariLengkuas
  10. 1 batangSereh geprek
  11. 3 bijiCabe merah besar
  12. secukupnyaPenyedap
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus telor, sampai matang.

  2. 2

    Setelah dingin kupas lepas

  3. 3

    Tambahkan secukukupnya air, kasih kecap manis kemasan 2rb satu bungkus+ 1 sdm petis udang di dalam wajan didihkan.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan telur kupas,sampai air nya surut dan meresap ke telur.

  5. 5

    Diwajan lain tumis bumbu halus, lalu masukan kedalam wajan telur tadi

  6. 6

    Dengan api kecil, tambahkn sedikit air biarkan sampai airnya susut dan bumbu meresap kedalam telor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hoby Masak
Hoby Masak @pukis2023
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa