Sayur Lodeh

Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Bandung

Senin, 10 Februari 2025

Tantangan GAS kali ini adalah sayur tanpa daun. Kali ini saya pilih wortel dan kol. Disini saya buat sayur lodeh dengan bahan yang ada di rumah. Moga berkenan 🙏

#Pais_TeuDidaunan
#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Lodeh

1 orang berencana membuat resep ini

Senin, 10 Februari 2025

Tantangan GAS kali ini adalah sayur tanpa daun. Kali ini saya pilih wortel dan kol. Disini saya buat sayur lodeh dengan bahan yang ada di rumah. Moga berkenan 🙏

#Pais_TeuDidaunan
#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 panci besar
  1. Bumbu Halus
  2. 2 siungbawang putih
  3. 8 butirbawang merah
  4. 4 buahmuncang
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. Bahan Cemplung
  7. 50 gramcabe merah kriting
  8. 50 gramcabe hijau kriting
  9. 200 gramfillet dada ayam, potong dadu
  10. 2 buahwortel, potong dadu
  11. 6 buahtahu, potong potong, goreng
  12. 100 gramtempe, potong dadu, goreng
  13. 1 buahtomat potong kotak
  14. 1/4kepala kol, potong agak besar
  15. 2 buahkacang panjang, potong sekitar 5cm
  16. 1 ruaslaja
  17. 1 batangsereh
  18. 2 sdmminyak untuk menumis
  19. 1 literair
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 2 sdmgula merah
  22. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  23. 2 bungkussantan instan @65ml

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan fillet ayam, aduk aduk sebentar, masukkan wortel, tomat, tahu, tempe, kacang panjang dan cabe merah dan hijau, aduk sebentar.

  2. 2

    Tambahkan air, tunggu mendidih, masak sampai mendidih. Masukkan kol. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah dan santan.

  3. 3

    Masak sampai mendidih, tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dari bandung... gabung cookpad 9 Mei 2020... id 23271137 ... ig @yuly.white
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa