Hamburguesas de lentejas con papas caseras

majo
majo @lacocinademei
Montevideo

Una excelente opción vegetariana para almorzar bien rico ;)

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Ingredientes

40 mins
3 raciones
  1. 1 tazay 1/2 de lentejas
  2. 2 cdasavena
  3. 1 cdaPan Rallado
  4. 1huevo
  5. 1 cdacomino
  6. 1 cdaajíl
  7. 1 cdaorégano
  8. 1 cdasal
  9. 1 cubitoverduras

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Hervir las lentejas con el cubito de verduras.

  2. 2

    En un bowl, mezclar los ingredientes secos (avena, pan rallado y especias)

  3. 3

    Una vez frías las lentejas, añadirlas al bowl con los ingredientes secos. Mezclar bien y agregar el huevo. Mezclar bien todos los ingredientes.

  4. 4

    Armar las hamburguesitas con las manos.

  5. 5

    En una sartén rociada con aceite, color las hamburguesas. Dorarlas de ambos lados y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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majo
majo @lacocinademei
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