Tosta de pesto, verduras asadas y feta

Cómo la receta anterior, esta es una idea para variar las cenas que está súper buena.Podéis poner el queso que más os guste, yo el que tenía era edam y el jamón de pavo pero con jamón York seguro que también está rico.

Desayuno completo para un finde .... cena saludable,...

Ricos canapés preparados en un momento.

Al escuchar la palabra pesto, viene a la mente la famosa salsa verde; y es que la salsa pesto es uno de los pilares más internacionales de la comida italiana.A pesar de ello, el término «pesto» — procedente de “pestare” machacar en italiano— sólo hace referencia al tipo de preparación con mortero; por lo que, cualquier salsa puede ser pesto, no únicamente la que popularmente se conoce con albahaca. He leído también, que la leyenda cuenta que nació en la bella Génova, como variante de la agliata— salsa que utilizaban los pescadores para la conservación de los alimentos y cuyos ingredientes incluían aceite, tomate, ajo y vinagre—. La incorporación de la característica albahaca provino de Liguria (por la abundante existencia de esta aromática planta).Y es que así sin más, cuando los alimentos más sencillos y nobles se combinan bien, pueden darnos grandes alegría. Y con esta sencilla receta, me sumo al reto del pesto y es que los contrastes crujientes del pan con la suavidad del pesto y el jugoso bonito, inundan la boca de buenos sabores.#RecetaConPesto#menúsemanal

🍅🧀🌱🧄🥖Para las cenas rápidas de verano.

Tosta pim pam para un día sin mucho tiempo, pero riquísima. Otra manera de comer huevos fritos jejeje

El pesto es un condimento originario de la región de la Liguria italiana y el puerto de Génova a partir del que se extendió por toda Italia en barco, la técnica de elaboración original de esta salsa es la que da nombre a la misma, el término pesto proviene del genovés «pestare», que significa machacar en mortero, según esto, cualquier salsa o condimento machacado en mortero como un mojo canario podría denominarse pesto.El origen del pesto, como casi siempre, es algo turbio, no se sabe con exactitud de dónde procede, una de las teorías sitúa su germen en la época romana en la que elaboraban una salsa a base de hierbas aplastadas, aceite y queso y a la que llamaban moretum.Los ingredientes básicos de un pesto genovés clásicos son albahaca, parmesano, pecorino, piñones, ajo y aceite de oliva, existe otra variante de pesto tradicional originario de la región siciliana de Trapani, en este caso, los ingredientes principales son tomates, albahaca, ajo, almendras y aceite de oliva.

Esta noche apetecía un plato caliente y reconfortante y... ha salido este!! Tenía caldo casero de pollo y lo he utilizado para una crema de calabacín y cebolla tierna. Unos amigos nos regalaron ayer un pan de cúrcuma increíble, y he hecho unas tostas de queso gratinado. Y luegon para rematar, un poco de pesto casero con nueces. Delicioso. Feliz por volver a compartir platos 💕

¡¡Combinación deliciosa que os hará querer repetir!! 😊😋 #ElGordoDeCookpad #1receta1árbol

Receta de Amor González.

El queso no se fundió mucho pero estaba muy rico

Es una receta muy fácil de hacer, rápida...y buenísima!!

Otra de esas recetas de aprovechamiento que ¡acaba saliendo buenísima!

Una receta fácil de preparar en tan sólo unos minutos y elaborada con ingredientes de calidad. ¡Éxito seguro!#salsapesto #pesto #pestobio #salsas #salsasbio #albahaca #tostada #desayuno

Receta riquísima y llena de vitaminas. Una excelente opción para una buena cena o unos buenos entrantes.

Con solo unos ingredientes nos puede salir algo requetebueno como este aperitivo. #delantaldorado

Es una receta que fusiona la cocina italiana con el pesto y el queso burrata, con la árabe con el hummus picante. Un sabor que no te dejará indiferente. Y muy rápida y fácil de hacer!!

El pesto casero es siempre un acierto y con el éxito del pesto rosso… hemos repetido sin el tomate y también riquísimo

Esta receta me la enseño a prepararla mi hija y es ideal para aperitivos

Una receta fácil y rápida para una cena o por si un día no apetece cocinar o no hay tiempo.#esparreguera #tortillaabierta #glutenfree

Vamos con una variación, una más, de la típica salsa de pesto. Queda ideal con cualquier tipo de pasta, pero también se puede usar para un risotto o para una carne. Por cierto se puede congelar y sacándola la noche anterior, dejando descongelar en el frigorífico y sacándola 1 hora antes de consumir queda perfecta.

Vamos con otra receta de pesto que da muy buen resultado y que es más económica que la típica. Es muy sencilla de preparar y se puede congelar perfectamente.

Saludable y saciante para el desayuno, muy fácil de preparar y donde el protagonista es indudablemente el tomate seco condimentado, que le aporta un aroma fabuloso y acentúa los sabores de estas tostas.

Receton de limpia neveras: Cuando tienes un bote de pesto abierto y unas setas que te piden que las gastes ya!!

Los bastones de hojaldre son la estrella de los aperitivos! Ideal para mojar en salsa o natural. Estos bastones de pesto y parmesano ¡harán que tus invitados quieran volver!#aperitivo