Soto Kudus

Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
Temanggung

Selasa, 18 Februari 2025

Source : Dapur Cantik channel

Kali ini mencoba soto Kudus resep dari "Dapur cantik channel" , resepnya ngga terlalu banyak bahan, gampang, dengan kuahnya yang bening di tambah perasan jeruk jadi lebih seger .

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025

Soto Kudus

Selasa, 18 Februari 2025

Source : Dapur Cantik channel

Kali ini mencoba soto Kudus resep dari "Dapur cantik channel" , resepnya ngga terlalu banyak bahan, gampang, dengan kuahnya yang bening di tambah perasan jeruk jadi lebih seger .

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6-7 Orang
  1. 300 grayam
  2. 2.5 Literair
  3. Bahan 1 :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 buahkemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 1/2 SDMketumbar bubuk
  9. 1 sdtjinten
  10. 1 sdtMerica
  11. Bumbu-bumbu :
  12. Sejumputmicin
  13. 1-1 1/2 SDMgaram
  14. 1 SDMgula jawa
  15. Bahan cemplung :
  16. 2 Lembardaun salam
  17. 5 Lembardaun jeruk
  18. 2 batangsereh
  19. Bahan pelengkap :
  20. 200 grtauge panjang
  21. 3 tangkaidaun bawang, iris tipis
  22. 1 tangkaisledri,iris tipis
  23. 2 SDMbawang putih goreng
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal
  26. Kecap manis

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ayam, lalu rebus bersama air.
    Tumis bumbu halus dan bahan cemplung.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum dan Matang, lalu masukan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukan juga bumbu" yang lain, jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan bahan pelengkap, rendam tauge ke dalam air panas sebentar.
    Suir" ayam..
    Potong tipis daun bawang dan sledri.

  4. 4

    Siap di sajikan ke dalam mangkok, dengan menambahkan bahan" pelengkap lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
pada
Temanggung
Emaknya Azka dan Azil,Indramayu - Temanggung ,Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..bergabung dengan cookpad dari februari 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa