Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 250 grlengkuas chopper
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. Bumbu halus
  8. 9 buahbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. secukupnyaKunyit bubuk
  11. 2 ruasjahe
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum

  2. 2

    Masukkan lengkuas yang sudah di chopper

  3. 3

    Tambahkan air asam jawa

  4. 4

    Masukkan ayam dan adukaduk sampai bercampur dengan bumbu

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tutup dan masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah matang, ayam laos bisa digoreng. Goreng ayam terlebih dahulu sampai matang kemudian sisihkan. Kemudian goreng bumbu laosnya sampai kecoklatan. Angkat dan tabur di atas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Prastisa Parawansa
pada
Lampung Timur
Masak mudah, cepat, dan enak 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa