Crêpes

laboratoriobakerymiguel
laboratoriobakerymiguel @cook_05312008
Brugherio, Lombardia, Italia

Crêpes si possono realizzare sia folci che salate, ottime da realizzare e facilissime, perfette per un ottima merenda.

Crêpes

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Crêpes si possono realizzare sia folci che salate, ottime da realizzare e facilissime, perfette per un ottima merenda.

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Ingredienti

5 minuti
8 crêpes
  1. 2uova
  2. 125 gfarina
  3. 250g latte
  4. 20 gburro sciolto
  5. Per ungere la padella
  6. q.b.burro
  7. Per farcire e spolverizzare
  8. q.b.nutella
  9. q.b.zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    In una ciotola mettere le uova e spatterle leggermente con la frusta.

  2. 2

    Ora aggiungere il burro sciolto e il latte mescolando sempre con la frusta.

  3. 3

    Infine aggiungere la farina e dare un ultima mescolata per fare amalgamare la farina all'impasto.

  4. 4

    Adesso scaldare una padella con il burro.

  5. 5

    E versateci sopra un mestolo di impasto.

  6. 6

    Aspettate 1 minuto e poi girate dal altro late e aspettare un'altra minuto

  7. 7

    Adesso farcire con nutella, chiuderla a triangolo e spolverizzare con abbondante zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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laboratoriobakerymiguel
laboratoriobakerymiguel @cook_05312008
il
Brugherio, Lombardia, Italia
Ciao a tutti io mi chiamo Miguel ed il mio sogno diventare un pasticcere.
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