Tekwan Khas Palembang
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Salah satu hidangan tradisional khas palembang. Bisa dibilang masuk soup juga tapi lebih berat dari soup yaa😄. Karena memang isiannya aja lumayan ngenyangin.
Musim hujan juga paling cocok makan yang hangat kayak gini. Suka nyetok pentolnya aja, sampai ada yg beli kemarin😄. Masyaallah😍, salah satu jajanan kuliner klasik yang kalau homemade makin bernutrisi. Punya anak2 yg lagi masa pertumbuhan ya di “telateni” bikin begini aja💕.
Menu ini bisa banget juga buat #bukapuasa. Terlebih kalau memang tipe yang buka ga harus/langsung nasi🙂.
Video lengkap pembuatannya bisa check YT aku yaa😍.
Tekwan Khas Palembang
Salah satu hidangan tradisional khas palembang. Bisa dibilang masuk soup juga tapi lebih berat dari soup yaa😄. Karena memang isiannya aja lumayan ngenyangin.
Musim hujan juga paling cocok makan yang hangat kayak gini. Suka nyetok pentolnya aja, sampai ada yg beli kemarin😄. Masyaallah😍, salah satu jajanan kuliner klasik yang kalau homemade makin bernutrisi. Punya anak2 yg lagi masa pertumbuhan ya di “telateni” bikin begini aja💕.
Menu ini bisa banget juga buat #bukapuasa. Terlebih kalau memang tipe yang buka ga harus/langsung nasi🙂.
Video lengkap pembuatannya bisa check YT aku yaa😍.
Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Tekwan merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Palembang lalu diadopsi oleh masyarakat Palembang dan diubah menjadi cita rasa lokal. Asal nama Tekwan menurut masyarakat Palembang yaitu “bekotek sama kawan” maksudnya memakan tekwan sambil mengobrol dengan teman. Namun ada juga yang berpendapat kalau tekwan ini akronim dari Bahasa Inggris “take one” yang artinya diambil satu-satu yang memang tekwan disantap satu per satu seperti bakso ikan. (sumber: budaya-indonesia)Sumber : @iwuLan_14044039#GowesBecak_KePalembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCummunity_Jakarta
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Menu spesial setiap lebaran salah satunya tekwan khas palembang. Kuah yg lezat ditambah biji tekwan yg gurih menambah cita rasa masakan khas Palembang ini.Resep ini di dapat dari adik saat dulu sekolah, dan kebetulan mata pelajaran kewirausahaan mengajarkan cara membuat tekwan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
#SiapRamadan#PekanInspirasi💗 Dlm rangka menyambut ramadhan saya ikutan meramaikan jg ah. Bikin makanan khas kota Palembang saja, yaitu Tekwan. Salah satu warisan kuliner nusantara ini cocok utk berbuka puasa apalagi makannya rame2 bersama keluarga ataupun teman. Dr wkt aku kecil sampe skarang tetep ga pernah bosen dgn menu ini.Tp tekwan yg kubikin ini pake bahan seadanya saja ya alias resep rumahan 👌Yuk ikutan recook gaes...#prRamadan_WaktuKuKecil#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#postingrame2#cookpadcommunity_palembang#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Musim hujan seperti ini memang cocok makan yang hangat-hangat. Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan dan sagu (tepung tapioka) yang dibentuk bulatan-bulatan kecil dengan kuah kaldu udang yang khas. Rasanyaa segeer banget.Aku buat ini berdasarkan resep dari teman-teman saat masih di Lampung.Apa kreasi bunga dapur kalian mbak @shofisquenta @kentyputri#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#Colam_Anniversary25#CookingCommunityClass_Berbungabunga25#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#RamadanDalamRasadanLensa#8tahunCpmotobareng#bukapuasa#takjil#CookpadCommunity_Malang
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Ini menu khas palembang favourite keluargaku. Pas banget deh lagi #Rekreasi_Palembang nih. Kuliner Tekwan khas palembang ala mbak @Izza_2427 dari #CookpadCommunity_Palembang#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Cook by me @orincookies#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#3weekschallenge#Pekan_Palembang #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_(batam)
-
Tekwan khas Palembang Tekwan khas Palembang
tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗#KuahBlinkblink#Semarak_KuahBlinkblink#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrohim ....setelah 2 hari makan ketupat lebaran. Pingin cari makanan yg gak pakai santan"an 😁 jadilah buat tekwan asal dari Palembang yang kuahnya asem segar....hmmmm...😋
-
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Kesukaan suami makanan khas daerah asal, nikmat disantap selagi hangat, yuum!
-
Tekwan Khas Palembang Tekwan Khas Palembang
Selamat sore... Pingin ke Palembang tapi apa daya tak bisa kemana mana karena pandemi ini jadi aku buat resep dasar Tekwan khas Palembang untuk mengobati rasa rindu dengan Kota Palembang. Di resep ini, hanya resep tekwan saja ya. Untuk resep soup dan sambal tekwannya minggu depan akan menyusul. Oiyaaa, point penting dalam membuat tekwan agar kenyal adalah gunakan putih telur yg fresh, es batu, dan air es yaaa. Jangan sampai dilewatkan. Dan untuk mendapatkan hasil tekwan yg agak keriting pinggirnya, rebus menggunakan air yg banyak dan mendidih + gunakan api sedang cenderung besar yaaa. Okeee, segitu ajaaa. Selamat mencobaaa ;)Jum'at, 16 Oktober 2020#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#TekwanPalembang#Mingguke_20
-
Tekwan khas Palembang Tekwan khas Palembang
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil,dan disajikan dengan bi hun yang membuat para pencicip makanan yang satu ini menjadi lebih selera. Makanan ini cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24519670
Komentar (2)