Mujol a la sal

Una manera fácil y rápida, además de saludable y muy rica con el sabor de Hierbas de La Provenza.

Hace tiempo que tenia ganas de hacer la lubina a la sal y aprovechando que es una receta solicitada, he puesto manos a la obra.Parece mentira que con la cantidad de sal que se le pone, quede en su punto de sal. La carne queda jugosa, en mi opinión queda exquisita. Se puede acompañar de salsa mayonesa, salsa alioli, o cualquier salsa que sea de vuestro agrado.El secreto de la correcta cocción del pescado, es esperar a que la sal esté completamente dura, que empiece a resquebrajarse y tome un color amarronado por los bordes del pescado. Dependiendo del horno y de lo grande que sea la lubina tarda entre 30 y 40 minutos en estar asada.Espero que mi receta sea útil y del agrado de todos.

🥩🌱🧄🥚Hacía mucho tiempo que no cocinaba carne a la sal, es más frecuente hacerla simplemente recubierta de la propia sal, pero en esta receta se han añadido condimentos que han resultado todo un acierto.

Es una receta facilísima. Lo más entretenido es quitar la costra de sal para poder servir el pescado limpio.

Una receta muy muy fácil y rica.

Para mi, preparar el pescado a la sal tiene algo mágico 💫 La receta de la lubina a la sal es muy sencilla, pero para mi, huele a celebración, no? 🥂🍾🥂 Nuestra vida es cómo la celebramos... los pequeños momentos, los retos, las ilusiones y las alegrías merecen ser celebrados, porque cuando no se celebra una cosa es como si no la hubiéramos vivido, ya que pasa desapercibida. Cualquier situación merece la pena ser celebrada, ya que tanto las pequeñas como las grandes situaciones enriquecen nuestra vida.Porque, ahora más que nunca hay reivindicar, la importancia de celebrar y valorar los pequeños momentos vividos.Celebremos pues! 🍾🥂🍾#ElGordoDeCookpad

La lubina en este caso es salvaje y pesaba kilo y medio, pero se puede hacer con cualquier otra clase de lubina que es mejor que pese un kilo aproximado como mínimo.La elaboración ya casi comienza en la pescadería pues hay que advertir que es para haceral a la sal para que no la descamen ni la abran por el vientre para sacarles las tripas.

Escribí la receta para restar complejidad a la misma. Es muy simple solo sal y una lubina de la mejor calidad posible. Un buen AOVE o una buena mayonesa es el aderezo perfecto

Deliciosa y súper fácil

Receta de pescado , que se hornea en su propio jugo y sin nada de grasas. Aunque sea preparada a la sal, esta no entra en contacto con el pescado. La lubina o róbalo es un pescado excelente y muy sabroso.

Ideal para tener una tapita siempre a punto😉

Esta receta es facilísima de hacer y esta muy bueno

Esta receta es perfecta para elaborarla con antelación, además es muy fácil de preparar.

Si te sobra, como es carne fría, puedes hacer bocadillos y sándwiches

Receta para 5 comensales que te producirá una experiencia de sabores increíbles gracias a las especias utilizadas.

La receta de hoy es una de esas recetas prácticas y versátiles, que te sirven de plato principal, aperitivo, embutido… en frío o caliente, y siempre está riquísima.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/lomo-la-sal.html#more

Calorías totales: 1990 kcalCarbohidratos: 5 gGrasas: 50 gProteína: 380 g

Tenía unos sargos y aproveche para hacerlo a la sal ,resulto muy rico y jugosito esta muy bueno y es súper fácil de hacer.

Fácil. Muy muy muy fácil. Sana. Y, aunque no lo creas, no queda salado. Fue mi pareja quien me enseñó esta receta. Ahora me toca a mi enseñártela.

Vídeo receta paso a paso en el siguiente link>>https://www.youtube.com/watch?v=5HJgGXShW8s&t=143s

Un plato sin complicaciones y de lo más delicioso. Un plato de lo más nutritivo y saludable