マシュマロとレンジでチョコレートムース
めろんぱんママ @cook_40049749
マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけで簡単・おいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい具合で作れました。
マシュマロとレンジでチョコレートムース
マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけで簡単・おいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい具合で作れました。
作り方
- 1
マシュマロと牛乳を耐熱の器に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。一度取り出し軽く混ぜ、さらに30秒加熱します。
-
- 2
砕いたチョコレートを2～3回にわけて加えながらよく混ぜ、溶かします。余熱で溶けますが、心配なかたは包丁で細かく切ります。
-
- 3
溶けたら、器に等分に入れます。ラップかけて冷蔵庫に入れ、3時間ほどかけて冷やし固めます。
-
- 4
イチゴ（3個）の場合は縦半分に切り、ホイップしたクリーム（適量・大さじ3ほど）とともに上に飾ります。
-
- 5
【アレンジ】チョコレートと一緒にインスタントコーヒーを小さじ1加えると、カフェモカ味のアレンジができます。
-
コツ・ポイント
☆作業時間5分＋冷やし固める時間3時間。
☆マシュマロを減らしてしまうと固まりにくくなります。
☆器に注ぎいれる際、茶こし等で軽くこすと、きれいにできあがります。
☆ラップをかけて冷蔵庫保存できます。2日ほどで食べきってください。
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