Ensalada de canónigos, queso fresco, frutos secos y aguacate

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

No me canso de comer ensaladas, la mayoría de las veces cambio ingredientes, otras veces repito. Èsta es muy sencilla y con pocos ingredientes disfrutas de un plato rico y variado.
Como me encanta el agridulce, he puesto unas cucharaditas de mermelada de naranja amarga, que una vez la mezclas en la ensalada le dá un toque especial.

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Ingredientes

5-10 minutos
uno
  1. Cantidad necesariacanónigos
  2. 1/2aguacate pequeño
  3. 2nueces
  4. 1 cdauvas pasas
  5. 1queso fresco individual
  6. Al gustosal
  7. Al gustoaove
  8. 6 cdtasmermelada de naranja amarga

Paso a paso

5-10 minutos
  1. 1

    En un plato, bolw o fuente, dispón una buena ración de canónigos. Parte las nueces y incorpora a la ensalada. Agrega el queso fresco troceado.

  2. 2

    Esparce las uvas pasas por la ensalada. Corta el aguacate en trozos y reparte por la ensalada, sazona y echa un chorrito de aove

  3. 3

    Reparte la mermelada por la ensalada y disfruta. Espero que te guste.

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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