作り方
- 1
ボウルに卵を2個割る。（卵が小さめの時は牛乳を50㏄）
- 2
砂糖を大さじ3杯とはちみつ大さじ1杯(はちみつがない時は砂糖をさらに大さじ1杯)入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3
みりんを大さじ1杯とこめ油(サラダ油でも可)を大さじ1杯入れ、さらに混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを200g入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 5
炊飯器の内釜下から5cm全体にマーガリンをまんべんなく塗る。
- 6
マーガリンを塗った炊飯器の内釜に生地を流し入れ、超高速炊きモードでスイッチオン♪
- 7
出来上がるまで、ほったらかし！取り出す時はヤケドしないように気を付けてくださいね♪冷めた方が私は好きです！
コツ・ポイント
ただ材料混ぜて炊飯器に入れてスタート！ズボラな私でも超簡単！！卵の匂いが気になる方は、冷ましてからお召し上がり頂くか、ココア味にするといいですよ！ココア蒸しパンの作り方はこちら→レシピID: 24542997
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