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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 gr.garbanzos
  2. 6huevos L
  3. aceite oliva
  4. sal
  5. 2 dientesajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una paella pon una cucharada de aceite y oliva dorar los ajos y luego los sacamos

  2. 2

    Chafar los garbanzos con un tenedor para que no queden puré y le mezclamos los ajos

  3. 3

    En una paella con un poco de aceite de oliva ponemos los garbanzos y los dejamos dorar un poco

  4. 4

    En un bol batimos los huevos y le mezclamos los garbanzos ya chafados y dorados

  5. 5

    Y luego ya se hace la tortilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alba Galbany Samo
Alba Galbany Samo @cook_39496545

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