Tortilla vegana harina garbanzos
marcos ramirez @sectario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos la cebolla. La cortamos en pequeños cuadrados. La doramos con los guisantes
- 2
En un recipiente mezclamos los 250 gr de harina y el vaso de agua. Ha de quedar una masa pastosa. Ir añadiendo el agua poco a poco para cuadrar la mezcla.
- 3
A la masa pastosa añadimos un poco de perejil.
- 4
Una vez dorados a gusto la cebolla y los guisantes, la añadimos a la pasta de guisantes
- 5
Y lo hacemos a la sartén, como si fuera una tortilla de huevo. Lo mejor es que no sea muy gruesa, para que se haga bien. Si queda cruda por dentro no queda bien
- 6
Resultado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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