Bún thịt viên cà chua

Khánh Huyền
Khánh Huyền @cook_112522304

Thích những bữa cơm nhà Healthy nhưng muốn tối giản thời gian nấu mà món ăn vẫn ngon, Huyền muốn chia sẻ đến Anh/chị/em cookpad món Bún thịt viên cà chua đơn giản mà ngon hơn bao giờ hết.
Chúc Anh/chị/em yêu bếp luôn có những món ăn ngon mỗi ngày.

Bún thịt viên cà chua

Thích những bữa cơm nhà Healthy nhưng muốn tối giản thời gian nấu mà món ăn vẫn ngon, Huyền muốn chia sẻ đến Anh/chị/em cookpad món Bún thịt viên cà chua đơn giản mà ngon hơn bao giờ hết.
Chúc Anh/chị/em yêu bếp luôn có những món ăn ngon mỗi ngày.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3 người
  1. 400 gthịt nạc xay
  2. 30 g mộc nhĩ
  3. 4 quả cà chua to (tùy vào độ to của trái)
  4. Hành hoa, rau mùi, hành khô
  5. Hạt nêm + tiêu xay
  6. Nước mắm

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu: thịt xay, mộc nhĩ băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm. Cho hết nguyên liệu vào tô trộn đều -> Nặn nguyên liệu thành từng viên tròn vừa ăn
    2,5 quả cà chua thái hạt lựu, 1,5 quả cà chua bổ múi cau / hành lá + rau mùi nhặt sạch thái nhỏ

  2. 2

    Chế biến: Cho 1 ít dầu ăn vào nồi + hành khô đảo thơm -> cho cà chua thái hạt lựu vào đảo khi nào cà chua chín nhừ nêm 1 thìa cafe mắm cho 1lit nước lọc. Khi nước sôi thả thịt viên + 1.5 quả cà chua bổ cau vào nấu chín (nhận biết thịt chín là khi thịt nổi lên) -> nêm gia vị vừa ăn

  3. 3

    Trụng sơ qua bún với nước nóng-> cho ra bát-> rắc hành mùi -> chan nước dùng và thưởng thức (Nếu mọi người ăn chua thêm cho vắt 1 lát chanh)
    Và dưới đây là thành phẩm:

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Khánh Huyền
Khánh Huyền @cook_112522304
vào

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự