豚肉は一口大に切る。人参は細切り。長ネギは長さを半分に切り、縦に薄切り。キャベツは食べやすい大きさに。ニラは3cmに。

焼きそば麺は袋に切り目を入れ耐熱皿に乗せレンジで2分。

フライパンにサラダ用かゴマ油を入れ、火をつける。豚肉を入れほぼ火が通ったら、人参、長ネギを入れ炒める。

キャベツを入れ炒める。もやしを加えてザッと炒めたら一旦取り出す。

フライパンに少し油を入れたら、レンジで温めた焼きそば麺を入れ、水を上から回しかけて、ほぐしながら炒める。

麺がほぐれ水分がなくなったら④を戻す。塩キャベツのタレを入れ、ニラを入れ炒め合わせたら出来上がり！