いわし缶とミニトマトのチーズ焼き

ミニトマトを横半分に切る。

オリーブオイルでミニトマトを中火で２〜３分焼く。

トマトをフライパンのすみに寄せて、汁気を軽く切ったイワシ味噌煮を中央にのせる。

イワシの味噌煮の上にミニトマトをのせ、その上にスライスチーズをのせる。

フライパンのふたをして、中火でチーズがとろけるまで焼く。