作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、半月切りにし、水にさらす。
ミニトマトは半分に切っておく。 - 2
じゃがいもの水気をざっときって、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら、電子レンジ(500w)5分加熱する。
- 3
サバ缶を汁ごとボウルに移し入れ、身をほぐし、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
- 4
グラタン皿(オーブンOKなお皿)に温めたじゃがいもを適当に敷き詰め、
その上から③を乗せ、ミニトマトを飾る。 - 5
チーズ増したい人は更にチーズを乗せ、トースターでチーズがとろけるまで焼き、黒胡椒をかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
サバ缶に入ってる骨をしっかり潰すとカルシウムも取れるし、口に入れた時ジャリっとしません。
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