Roux (Rú)

Katherine Díaz @cook_7612947
Esta base se suele utilizar para espesar líquidos o en la preparación de determinadas salsas. El roux se puede conservar varios dias en la nevera.
Roux (Rú)
Esta base se suele utilizar para espesar líquidos o en la preparación de determinadas salsas. El roux se puede conservar varios dias en la nevera.
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