Pasta artesanal al pesto😋

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Clasicazo de la cocina Italiana súper rápido de preparar.

Cuando no quieres cocinar o complicarte en la cocina esta receta es perfecta en 15 minutos la tienes preparada.

Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube

El pesto es una de las salsas más famosas de la gastronomía italiana🇮🇹. Se dice que es una evolución del Moretum, que era una pasta usada por los antiguos romanos, en la que se mezclaban hierbas mediterráneas, ajo y queso. Con el paso del tiempo, se le añadió piñones y aceite, pasándose a conocer como hoy en día la conocemos, pesto haya genovese, pues fue en la región costera de Génova, Liguria, donde se creó.

El mejor amigo del pesto y del aguacate para mi es sin duda alguna el tomate 💞He perdido la cuenta de las combinaciones que he probado utilizando el pesto con aguacate, y la que termino haciendo siempre que quiero dar en el clavo es con tomate 🎯🥇Además no importa si eres un negado en la cocina o si te falta tiempo para recrearte haciendo una salsa. La realidad es que no es un requisito para hacer un plato exquisito y el pesto lo puedes tener hecho de antes ⌛Para que veas que no miento, te voy a contar 2 maneras, la fácil y la salseante, para que juegues con el guacapesto y el tomate para encontrar tu combinación perfecta 😜@paulahinke_dn #realfood #menúsemanal #singluten #sinlácteos

Para acompañar el entrante fresco del post anterior. Comida completa, sana y ligera.

Otro clásico: pasta al pesto genovés, condimento óptimo para la pasta, cuando no hay ganas de pasar calor al lado de los fogones, en días ya de por si achicharrantes, como hoy, por ejemplo...Receta completa: http://www.laragazzacolmattarello.com/es/pasta-al-pesto-genoves/Video: https://www.youtube.com/watch?v=alm5iKO1dGM

Originalmente no lleva estos tomates pero a mi parecer le quedan genial. 👌🏼

Hoy apetecía cenar pizza y para no comer harinas y hacerla lo más reducida posible en hidratos, hicimos la masa de pollo. Po(llo)pizza. Realmente deliciosa

Cuando tenéis poco tiempo en un momento un plato maravilloso ideal para el verano. Gusta a todos y se puede hacer con todos tipos de pasta.

En vez de piñones, que son algo caros, puedes utilizar almendras o nueces, pero la albahaca fresca no es sustituible por la seca*

Un plato muy sencillo y rápido de preparar y sobre todo muyyy rico. Os animo a que lo probéis en esta versión vegana 😊

Me encanta la salsa pesto y me encantan los tomates, así que con algún tuneo, me puse manos a la obra con esta receta que vi en una revista y que voy a repetir 1.000 veces más...está buenísimo!!

Una sopa súper sabrosa

#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!

Ensalada de pasta fácil y variable

Deliciosa y sencilla salsa al pesto, para combinar con cualquier pasta. Yo normalmente la uso con espaguetis.Es mejor hacerla una hora antes de consumirla, para que espese un poco.#vegetal #mundo