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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 150 garroz redondo
  2. 200 gpechuga de pollo
  3. 1aguacate
  4. 1pepino
  5. 1cebolla
  6. 1/2mango
  7. Anacardos
  8. Marinado del pollo
  9. 2 cucharadassalsa de soja
  10. 2 cucharadasAOVE
  11. Ajo en polvo
  12. Jengibre en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Marinar el pollo al menos un par de horas. Cubrir con agua si la mezcla no es suficientmente líquida.

  2. 2

    Cocinar el arroz según las instrucciones del fabricante.

  3. 3

    Pochar la cebolla.

  4. 4

    Cortar el aguacate, el pepino y el mango

  5. 5

    Colocar en el bol de forma que quede bonito. Los anacardos por encima le van genial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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PaulaOboe
PaulaOboe @PaulaOboe
Valencia
Me encanta cocinar y probar cosas nuevas. La mayoría de mis recetas son producto de procastinar el estudio. Subiré las recetas de los platos que pruebe y me gusten, espero que las disfrutéis :)
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