Curry de pollo
El Rincón de Roxy @ConRdeRox
He de reconocer que en casa somos muy fans del curry, hasta tal punto que hemos encontrado nuestra mezcla ideal de epecies para hacer esta receta. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos cocinando el arroz. Ponemos a hervir 400ml de agua, cuando esta hierva añadimos el arroz y tapamos, cocinamos durante 2 minutos a fuego alto, luego lo bajamos a medio bajo durante 10 minutos, apagamos y dejamos reposar otros 12 minutos.
- 2
Cortamos a dados los muslos de pollo y la cebolla y el ajo también los cortaremos a cubitos pero muy pequelos.
- 3
Doramos el pollo en una olla y retiramos.
- 4
Doramos el ajo, añadimos la cebolla y cocinamos con la tapa puesta durante 5 minutos. Lo tapamos para que todo lo que se haya pegado se acabe desprendiendo.
- 5
Añadimos nuestra mezcla de curry y lo dejamos cocinar un minuto para que desprenta los sabores.
- 6
Añadimos la leche de coco o el caldo.
- 7
Añadimos el pollo y dejamos reducir a hasta que nos guste la textura. Salpimentamos si es necesario.
- 8
Emplatamos y listo para devorar. QUE APROVECHE!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Rincón de Roxy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12104437
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
(24) ~¿Le echamos un poco de sal a la vida?~😋Las recetas con videos y más detalles están en mi instagram: @RinconDeRoxy
Leer más Recetas similares
Pastel de calabaza y pollo
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
Curry de pollo
En casa nos gustan los platos muy condimentados y este curry cae por lo menos una vez al mes :-)
Curry de pollo
Esta es la verdadera receta del curry de pollo, un curry lleno de sabor y aromas. Es la receta de Iván Surinder, o casi. Un básico de la gastronomía hindú y que, sinceramente, sabe a India.Como receta hindi que se precie tiene un montón de especias pero que esto no te frene, hazte con ellas porque... hazme caso, vas a repetir.Investiga, prueba y déjate llevar, es súper sencilla y con los truquis que te dejo en la receta verás como eres capaz de hacer este pedazo de recetón y olvidarte del bote amarillo de mezcla de especias que pone "Curry".Esta receta es de pollo pero prueba a hacerla con unos langostinos y verás, ¡la bombita!.
Curry de pollo
El aroma que deja en toda mi casa me transporta a oriente
Curry Thai de Pollo
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Hoy os traemos una variante del curry tailandés, un plato de muy fácil preparación con un sabor espectacular. Un auténtico manjar, insisto en que le deis una oportunidad, incluso los no muy fans del coco, en este plato queda riquisimo!El curry thailandes es más "sopa" que el curry indio, más espeso. El caldo tiene que quedar ligero, frangante y potente. Podéis ajustar el punto del picante a vuestro gusto 😉#MiRecetario
Curry de pollo con arroz
Esta receta está muy a mi manera porque era la primera vez que la hacía.
Curry de pollo y verduras
Curry de pollo y verduras
Sibo0808 
Curry rojo de pollo
Soy muy fan de la pasta de curry rojo. Me encanta la mezcla con la leche de coco. Un sabor que te transporta a lejanos países llenos de aromas y cromatismos. Lo he hecho ya varias veces y siempre voy introduciendo pequeñas variaciones que lo hacen fascinante. Si tienen alguna duda del proceso de elaboración, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/6M-Nr0mab28
Pollo Al curry
Que buenos estos sabores de países tan diferentes a nuestra cultura. A nosotros nos gusta prácticamente todo . Está tan buena la comida cuando se hace con amor ❤️. Aunque tengas sabores tan diferentes. Lo he preparado con antelación y así cuando lleguemos a casa solo calentamos y a comer
Curry de pollo y calabaza
Una buena amiga me regaló otro libro de Gordon Ramsay para llenar de post-its sus hojas, además uno de recetas en menos de 30 minutos, en serio? pues si. Este curry ya es un plato semanal en casa 😋
Pollo al curry
En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!
Curry de pollo con mango
Deliciosa y picante! Esta es mi versión de este exótico plato. Uso un preparado de curry masala que me trajeron de un viaje, pero se puede hacer tostando y luego moliendo: 4cdas de canela, 2 cda cardamomo, 2 cdas de pimienta, 6 clavos de olor, 1 cdita de comino y uno o dos ajíes secos chicos.
Curry de Pollo a mi rollo
Tenían ganas de probar algo cocinado con leche de coco, sin duda esta es una buena opción.
carlos bonilla 
Curry de pollo en nido de patatas
Curry verde con pollo
Fresco y cálido a la vez por la mezcla de especias
Curry Massaman de pollo
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚La semana pasada recibimos un pedido de diferentes pastas de #curry tailandeses, y cuando hablamos de curry... ni este infernal calor puede detenernos! 🥵 lo hemos cocinado en nuestra olla #InstantPot, pero es una receta muy fácil de hacer en cualquier tipo de olla o cazuela.#MiCocinaViajera #Tailandia #Thai
Pollo al Curry
Es una receta muy sencilla y rapidita que aporta un punto exótico y diferente. Probadla !!! Con un poco de arroz hervido o unas patatas es delicioso. #rapidas
Curry de pollo, garbanzos y verduras
Pollo al curry
El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.
Pollo al curry
Tenía unas ganas de hacer este polloY me ha encantado 🤩 😋😋😋😋Valor nutricional por p/pCalorías 526Grasas 18, 7Carbohidratos 4, 3Proteínas 78, 3
Pollo al curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!
Curry de pollo con arroz y pimienta
Curry de pollo con arroz y pimienta, delicioso y muy fácil de hacer.
Pollo al curry
Con unas pechuguitas de pollo y arroz , os traigo esta receta sencillita de pollo al curry . Admite muchas variantes , pero os quiero enseñar esta , aprovechando Caldo casero que tenía y así reduzco la cantidad de leche de coco , que todos sabemos es más grasa, aunque tengo que decir que en casa nos encanta . Os animáis ?? Ahí os la dejo 😘
Curry verde con pollo
◉ Vídeos receta: https://youtu.be/RonfaPNercEHoy os traigo el Curry verde con pollo, uno de los currys más típicos y tradicionales de la gastronomía de Tailandia, muy apreciado y consumido por las familias tailandesas, tiene un sabor suave, cremoso y muy agradable.
Pollo al curry
Siempre me ocurre que cuando quiero hacer una receta nueva busco en internet y después acabo poniendo mi toque porque le encuentro fallos o prefiero darle más sabor.En esta utilicé el curry normal del supermercado, en un principio. Pero, como cambió la cosa cuando le puse el curry indio de Madras. El sabor es tan diferente que recogió Valencia de punta a punta para comprarlo.El pollo podéis utilizar pechuga, muslo o como yo, entremuslos.
Pollo con curry
Esta es una receta muy sencilla y rápida de pollo con curry.
Pollo al Curry
Como todo el mundo hace, después de probar varias veces e intentar mejorar las recetas, os muestro una receta de pollo al curry que hago en casa y es muy sencilla. Espero que os guste.#JohnnyCooking #homemade #pollo #curry
Pollo al curry
Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12104437
Comentarios (8)