パンに斜めの切れ込みを入れます。

粒マスタードを塗っておきます。

魚肉ソーセージは縦に切ってからむいておきます。

フライパンに油を入れ、ソーセージに焦げ目がつくくらいまで焼きます。

ソーセージを取り出したフライパンにキャベツを入れ、塩、味の素、で炒めた後、最後にカレー粉を入れて炒めます。

2のパンにキャベツ、ソーセージをのせ、ケチャップをかけます。オーブントースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。

お皿に盛りつけてどうぞ。ラップしてピクニックに持っていくのもいいですね。