น้ำพริกนรกเจ
น้ำพริกในตำนาที่คุ้นรสชาติกันมานาน พกติดตัวยามเดินทางไม่ต้องกลัวอด ว่าแล้วไม่รอช้า ลงมือทำกันเลย #เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
น้ำพริกนรกเจ
น้ำพริกในตำนาที่คุ้นรสชาติกันมานาน พกติดตัวยามเดินทางไม่ต้องกลัวอด ว่าแล้วไม่รอช้า ลงมือทำกันเลย #เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงใช้ไฟแรง พอร้อนได้ที่ใส่โปรตีนเกษตรลงทอด จนเหลืองกรอบ
- 2
แล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้
- 3
นำโปรตีนไปบด แล้วตักพักไว้
- 4
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่พริกใหญ่ พริกจินดา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทรายลงไป
- 5
ใส่ผงปรุงรสเห็ดหอม เกลือ ผงมะนางลงไป คั่วไปเรื่อยๆ
- 6
คั่วจนเข้ากันได้ที่ หากแห้งไปเติมน้ำเปล่าลงเล็กน้อย หมั่นคนระวังไห้มก้นกระทะ
- 7
ตักใส่ภาชนะ
- 8
หรือแบ่งใส่กระปุกไว้จำหน่าย จ่ายแจกได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกสวรรค์ เจ น้ำพริกสวรรค์ เจ
อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกตีคู่มากับนรก ก็น้ำพริกสวรรค์ นี่แหละ เหมาะกันท่านที่ทานเผ็ดไม่ได้ ออกแนวซ็อบๆลงมา กลมกล่อม หวานนิดๆ การทำไม่ยากอย่างที่คิด
-
น้ำพริกอ่อง.เจ น้ำพริกอ่อง.เจ
#แชร์ให้จากใจ เมนูนี้นำเสนอน้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกคู่บ้าน คู่เมืองชาวล้านนามาช้านาน คราวนี้ขอปรับสูตรเพื่อเข้ากับชาวภาคกลางนิดนึง...เป็นน้ำพริกออกแนวหวานจากน้ำตาล,ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศ กลมกล่อมถูกปากคนไทยเป็นอย่างดี.... -
น้ำพริกกากหมูเจ น้ำพริกกากหมูเจ
เทศกาลกินเจ ปีนี้•••อยากชวนเพื่อนๆ มาทำน้ำพริกกากหมู..กัน ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง ที่สำคัญ กรอบ หอม อร่อย ทำกินเองคลุกข้าวร้อนๆ นี่อร่อยไม่ใช่เล่น..ส่วนรสชาติจะได้รู้กันว่ากาก หรือไม่กาก...มาลองกันเล้ยยยย… -
น้ำพริกเห็ดหอมเจ น้ำพริกเห็ดหอมเจ
#5000มื้อให้น้อง น้ำพริก อาหารที่เคียงคู่กับชาวไทยมาช้านาน..ทานกับผักตามฤดูกาล กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว ...สูตรนี้เก็บได้ 3 วัน โดยไม่แช่ตู้เย็น.. -
น้ำพริกเห็ดสามอย่าง.เจ น้ำพริกเห็ดสามอย่าง.เจ
ด้วยรสชาติเผ็ด,เปรี้ยว,หวาน กับความกรอบของเห็ด อีกหนึ่งความลงตัวของน้ำพริกตระกูลเห็ดสามอย่าง...มีอะไรบ้าง ไปดู -
น้ำพริกเห็ดหอม(เจ) น้ำพริกเห็ดหอม(เจ)
โปรตีนเกษตรที่นำไปทอดไม่ต้องแช่น้ำนะคะ แต่ต้องทอดให้กรอบไม่อย่างนั้นจะเหม็นกลิ่นถั่ว แต่ถ้าแช่น้ำต้องทอดให้นานจนกรอบทั้งนอกและใน
-
น้ำพริกปลาดุกฟู(เจ) น้ำพริกปลาดุกฟู(เจ)
#ครัวผจญภัย🍄🌶️🍚 วันนี้ทำน้ำพริกจะให้ลูกสาวนำไปทานที่ต่างประเทศ
-
น้ำพริกเห็ดป่น(เจ)#งบ60บาท น้ำพริกเห็ดป่น(เจ)#งบ60บาท
ทานกับผักจิ้ม หรือทำเป็นข้าวผัดก็ได้ แถมเก็บได้หลายวัน -
-
น้ำพริกปลาร้าเห็ด เจ น้ำพริกปลาร้าเห็ด เจ
ปลาร้า เคียงคู่สำรับกับข้าวเรามาตลอด การทำไม่ยุ่งยาก เหมากับทำช่วงวันหยุดยาวไว้ทานจิ้มกับผักพื้นบ้านได้ทั้งผักสดหรือผักดิบ#หยุดยาวเข้าครัว#ตั้งเป้าเราทำได้ -
น้ำพริกถั่วเน่าแข็บ.เจ น้ำพริกถั่วเน่าแข็บ.เจ
วันนี้..ขอนำเสนอน้ำพริกแนวล้านนา โดยมีพระเอกคือถั่วเน่าแผ่น ที่จะมาร่วมแจมด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุงยาก..แล้วจะรูว่า..มันลำแท้ลำว่า... -
น้ำพริกมะม่วง ผักต้ม เจ น้ำพริกมะม่วง ผักต้ม เจ
#กินดีตามฤดู เอ่ยถึงมะม่วง ก็น้ำลายสอกันละ มาคราวนี้ขอนำมาประกอบกับน้ำพริก จะมาดูกันว่าเข้ากันขนาดไหน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น