ไก่ตุ๋นมะนาวดอง

#เปิดเตาเข้าครัว2025

ซื้อไก่ต้มน้ำปลามากิน เหลือแต่ส่วนที่มีกระดูก ขาไก่ ปีกไก่ คอไก่ เลยนำมาต้มกับฟัก เพิ่มเศษกระดูกไก่ที่เลาะออกมาจากอกไก่ด้วย อากาศเย็นๆ ซดน้ำ ชื่นใจดีนะคะ

ฟักตุ่นมะนาวดองกินแล้วคล่องคอ

เป็นเมนูที่แม่ชอบทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ แต่สูตรของที่บ้านอาจจะแตกต่างจากบ้านอื่นตรงที่ ไก่ของที่บ้านจะนำไปทอดก่อนค่ะ แล้วค่อยนำมาทำ พอนำไปทอดก่อน จะทำให้น้ำซุปมีความหอมจากน้ำมันไก่เพิ่มขึ้นค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ #เลือกทำกินเอง

ต้มจืดฟักเฉยๆอาจจะเบื่อ ใส่มะนาวดองลงไปเพิ่มรสชาติ ทานคู่ข้าวผัดยิ่งอร่อย

ทานแกงจืดฟักอาจจะเบื่อ ลองใส่มะนาวดองเพิ่มลงไปจะช่วยทำให้เจริญอาหาร ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดน้ำหนักและไขมันในเส้นเลือด

ปีกไก่ต้มฟัก น้ำซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวมะนาวดอง รสชาติกลมกล่อมกำลังดี กับฟักต้มสุกออกนิ่ม ทานง่าย แถมทำได้ไม่ยาก เมนูโปรดของทุกคนในบ้านจริงๆค่ะ