Νηστίσιμες και πεντανόστιμες!!!! Την συνταγή για την γλυκόξινη την έχω στις συνταγές μου μαζί με τα spring rolls!!!

⛩ 天ぷら Tempura: Το κλασικό ιαπωνικό γεύμα ~ τηγανητά κομμάτια ψαριού ή λαχανικών τυλιγμένα με χρυσό κουρκούτι - τραγανό εξωτερικό και τρυφερό εσωτερικό! Ιδανικά το tempura πρέπει να σερβίρεται κατευθείαν από το τηγάνι.....Σερβίρουμε με σάλτσα σόγιας και λεμονάκι ⛩🇯🇵 ———>🇬🇷 Μυστικό : για να μετατρέψουμε από ιαπωνικό σε ελληνικό πιάτο σερβίρουμε είτε με τζατζίκι η με τριμμένο κεφαλοτύρι ......#μελιτζάνα

Μένουμε σπίτι και κάνουμε όμορφες και γλυκές δημιουργίες...

Θυμάμαι στο νηπιαγωγείο ως #παιδί τις #αναμνήσεις… να βρέχει και να έχει κρύο και να μας σερβίρουν κρεμούλα ωραία και ζέστη… 😊 βέβαια το ίδιο έκανε και η μητέρα μου, την έφτιαχνε και όπως ήταν καυτή από την κατσαρόλα, μας το έβαζε σε πιάτα για να κρυώσει πιο γρήγορα (είμασταν και ανυπόμονοι βλέπεις! 😋). Έτσι λοιπόν το ίδιο κάνω και στα παιδιά μου τώρα ως μαμά!Λίγα ακόμα:Γίνεται και με σιμιγδάλι και με κορν φλάουρ. Με σιμιγδάλι είναι πιο γευστική και με κορν φλάουρ πιο κρεμώδες!Μπορείτε να βάλετε αυγό αλλά αν δεν θέλετε είναι εξίσου νόστιμη. Εγώ την προτιμώ «άσπρη» με κανέλα, χωρίς κακάο αλλά τι να κάνω που μου το θέλουν με σοκολάτα! 🥰Έπεισες μπορείτε να το βάλετε ψυγείο και να φαγωθεί κρύα για τις πιο ζεστές μέρες!

Τα Χριστούγεννα έρχονται. Μικροί και μεγάλοι μπαίνουμε σιγά σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, πολύ διαφορετικά για φέτος αλλά ας ελπίσουμε ότι του χρόνου θα είναι καλύτερα για όλους μας... Η θερμοκρασία κατεβαίνει και μια ζεστή κρεμώδης σοκολάτα με βελούδινη υφή και γεύση τσουρέκι είναι ότι καλύτερο! Ακαταμάχητος συνδυασμός! Η αλήθεια είναι ότι η ιδέα να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή ήταν της μικρής μου κόρης, η οποία την απόλαυσε πέρυσι σε μια καφετέρια στο κέντρο της Αθήνας. Αποφάσισα και εγώ να την φτιάξω και το αποτέλεσμα που προέκυψε ύστερα από διάφορους πειραματισμούς είναι απίστευτο και γι' αυτό θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας. Απλή και εύκολη συνταγή! Για όσους από εσάς είστε λάτρεις της σοκολάτας και των πλούσιων γεύσεων το ρόφημα, αυτό νομίζω ότι θα γίνει το αγαπημένο σας ρόφημα τις ημέρες των Χριστουγέννων. Ας βάλουμε ένα Χριστουγεννιάτικο τραγούδι και πάμε γρήγορα στην κουζίνα μας με χαρούμενη διάθεση να το φτιάξουμε και να το απολαύσουμε στον καναπέ μας, δίπλα στο δέντρο, μόνοι μας ή με παρέα!🎄🎄🎄

Νόστιμος μπακαλιάρος έτοιμος για μαγείρεμα, χωρίς να κάθεσαι να ξαρμυρίζεις. #25η_Μαρτίου

Το καλοκαίρι,το μυαλό μας είναι έξω και δε θέλουμε να τον τρώμε στην κουζίνα. Αυτή η πρόταση του Γιώργου Τσούλη θα σας λύσει τα χέρια

Μεζές απίστευτος! Πάει με ούζο τσίπουρο, μπύρα...κι ένα ντιπ για να βουτάμε τις γαρίδες! Σίγουρα πάει με το καλοκαίρι και την καλή μας διάθεση! Παρεούλα χρειάζεται και αν μας βρίσκεται λίγη θάλασσα στο βάθος! Δεν γράφω ποσότητες, ούτε χρόνο τηγανίσματος γιατί η κάθε γαρίδα έχει διαφορετικό χρόνο μαγειρέματος. Θα τα κανονίσετε μόνοι σας. Ήταν έμπνευση της στιγμής που πέτυχε απόλυτα! Το μόνο που χρειάζεται προσοχή είναι το λάδι να καίει καλά και να μην πέσει η θερμοκρασία του, για να γίνουν όλες μαζί. #νηστίσιμο

Είναι μια συνταγή η οποία γεννήθηκε μετά από πολλούς πειραματισμούς.Μπορώ να πω ότι το αποτέλεσμα θα καταπλήξει πέρα από εσάς και οποιοδήποτε άλλο που θα την προσφέρετε.Μπορείτε να τη σερβίρετε με άχνη ζάχαρη, με σαντιγί... ακόμη και με παγωτό.Μακάρι να μπορούσα να σας μεταφέρω τα αρώματα της.