Ayam Goreng Lengkuas
🍗 - ide lauk untuk bekal yang bisa disimpan di kulkas. sat set tinggal goreng!
Modifikasi resep Chef Devina
#BekalPraktis #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun
Ayam Goreng Lengkuas
🍗 - ide lauk untuk bekal yang bisa disimpan di kulkas. sat set tinggal goreng!
Modifikasi resep Chef Devina
#BekalPraktis #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan bantuan sedikit air. Lalu masak hingga air menyusut.
- 3
Tambahkan minyak goreng lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga kering.
- 4
Sembari menunggu bumbu kering, potong lengkuas lalu tambahkan sedikit air dan haluskan menggunakan blender.
📃 Tips: potong lengkuas memanjang searah serat agar hasil serat memanjang setelah diblender. Untuk hasil yang lebih baik dapat dilakukan dengan memarut lengkuas.
- 5
Jika bumbu sudah kering, tambahkan sisa air dan lengkuas yang telah dihaluskan.
- 6
Tambahkan bumbu-bumbu. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk.
- 7
Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan.
- 8
Sisa air ungkepan lanjut dimasak hingga air surut. Jika air sudah surut, matikan api dan sisihkan lengkuas.
📃 Tips: air ungkepan bisa digunakan untuk tempe dan/atau tahu ungkep.
- 9
Ayam sudah bisa dibekukan atau langsung digoreng hingga cokelat keemasan. Sajikan. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sumber: @yanti_sutantoBismillah...Meal prep praktis, mudah, cepat dan tetap bergizi dalam menyambut ramadan.Kali ini masak ayam goreng lengkuas untuk stok lauk jadi tinggal goreng saat diperlukan bisa buat buka atau sahur.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Resep ini saya adaptasi dari @Chef Muhammad dengan tambahan modifikasi dari saya, thank you for the recipes chef. Resepnya mudah untuk diikuti, rasanya gak kalah sama ayam goreng lengkuas yang ada di rumah makan Padang 😁.#CookpadIndonesia#CookpadId#Cookpadcommunity#AyamGorengLengkuas#Resepmudah#Cooking#Ayam#Chicken
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi lagi resep Chef Devina ga mengecewakan dan sudah pasti enak 😘👌Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Gurih, Enak, Berempah. Cocok buat stok lauk di kulkas 🍗 Yuk Cobain!!
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam ungkep lengkuas bs disimpan kulkas 2 sampai 4 hari.Bisa u/ stock, kl pengen tinggal goreng aja jd lbh praktis, mau sarapan jg tinggal goreng 😊
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bulan ramadhan tahun ini saya mulai belajar memasak, mencoba menu yang belum pernah ibu masak ataupun saya masak. Pengen sekali dibulan penuh berkah ini bisa menciptakan momen spesial bersama keluarga dengan berbagai masakan yang praktis, enak dan juga bergizi.Pas banget ada stok ayam di kulkas dan semua bahan rempah-rempah untuk bumbu masak tinggal ambil di kebun depan rumah, hehehe.... AlhamdulillahKali pertama membuat ayam goreng lengkuas, bisa di stok juga di freezer, praktis tinggal di goreng ketika berbuka maupun sahur.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep paling simpel ini mah, cuma tinggal blender, rebus, goreng 😄 untuk resepnya aku lihat di Ignya Mbak Andinskitchen, enak hasilnya 😋 cobain yuk, bisa dijadikan stock lauk di freezer ini 😉
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Makanan enak, sederhana, dan bisa disimpan. Jd kalo males masak tinggal goreng aja secukupnya, tinggal kasih lalaoan dan sambal. Simple.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bisa jdi stok kulkas mom, tinggal goreng aja kalo pas sahurr🤗👍👍#siapramadan#berburucelemekemas#ahlinyaayam
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep Devina HermawanIni percobaan pertama enakk banget, tapi sayangnya agak gosong. Kayaknya lengkuas lebih mending di goreng terpisah biar gk gosong. hehe
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Edisi mager masak tapi harus tetap bikin sarapan & bekal untuk suami tercinta. Ayamnya bisa dimarinasi 10 menit aja, tapi sy marinasi semalaman. Lalu kalau mau cepat bisa digoreng menggunakan minyak seperti biasa. Kalau lagi mengurangi penggunaan minyak goreng kayak sy bisa di airfryer.Ide masak sat set, bisa masak sambil ditinggal ngerjain pekerjaan lain tanpa takut gosong & udah pasti matang merata. Lauk pendampingnya bebas bisa apa aja, ayam gorengnya aja udah enak banget ko. Tinggal tambahin saus sachet aja kalau males nyambel. Beres deh#GAS2025#BekalPraktis#PAIS_BekelLangkungSae#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar