作り方
- 1
下準備 キャベツは、千切りにする。 パンは、真ん中に切り込みをいれておく。
- 2
フライパンに油を少量入れ中火にし、キャベツを加えしんなりするまでいため。塩、こしょうを加える。
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- 3
カレー粉を加えたら弱火にし、さらに軽くいため、皿にうつしておく。
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- 4
フライパンを洗い水を少量入れ中火にし、ソーセージを加えて、まずは水分がなくなるまで蒸す。
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- 5
水気がなくなれば弱火にし、ソ一セージに焼き色をつける。
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- 6
パンを開き、③ のキャベツを入れ、ソ一セージをのせる。
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- 7
ト一スターで軽く焼き、ケチャップとお好みでマスタードをかける。
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コツ・ポイント
カレー味のキャベツがポイント
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